Jambu Biji Mengatasi Kolesterol




 Jambu Biji

Taukah anda kalau kandungan vitamin C di jambu biji (Psidium guajava L) adalah sebanyak 98 mg per 100 g buah, berarti kandungan vitamin C jambu biji sebanyak dua kali lipat dari jeruk manis yang hanya 49 mg per 100 g buah, sehingga kandungan vitamin C didalam buah jambu biji cukup memenuhi kebutuhan vitamin C orang dewasa yang mencapai 70-75 mg per hari.

Jambu biji juga kaya serat, khususnya pektin (serat larut air). manfaat pektin antara lain dapat menurunkan kolesterol dengan cara mengikat kolesterol dan asam empedu dalam tubuh serta membantu mengeluarkannya. Menurut penelitian Singh Medical Hospital dan Research Center Morrabad, India, menunjukkan bahwa jambu biji dapat menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida darah serta tekanan darah pada penderita hipertensi.

Tanin yang menimbulkan rasa sepat pada jambu biji juga bermanfaat untuk memperlancar pencernaan dan sirkulasi darah. kalium yang juga terdapat dalam buah ini dapat meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot, mengatur pengiriman zat gizi ke sel tubuh. Mengonsumsi jambu biji 0,5-1 kg/hari selama 4 minggu dapat mengurangi resiko terkena sakit jantung sampai 16%.

Didalam jambu biji juga banyak terkandung likopen yaitu zat karotenoid yang memiliki aktivitas antioksidan, sehingga bermanfaat memberikan perlindungan pada tubuh dari serangan beberapa jenis kanker, likopen terkandung melimpah didalam buah jambu biji merah.

Sumber kompas

  • Filed under: Tips
  • Related Post


    4 Responses for "Jambu Biji Mengatasi Kolesterol"

    1. elmo elmo July 10th, 2008 at 1:08 am 1

      *makan jambu biji sampe gendut :D

      hihihihi bagii dong jambu na.. biar gendut bareng :D

    2. maynanda maynanda July 10th, 2008 at 5:59 pm 2

      wah.. kalo dilihat dari sini mirip buah semangka :D

      hehehehe sama-sama berdaging merah ya

    3. jimmy jimmy July 12th, 2008 at 12:45 pm 3

      cocok banget buat saya yang kolesterolnya tinggi…

      Lo kolesterolnya tinggi ya..duh jaga makan om!

    4. pettaugi pettaugi March 6th, 2013 at 9:40 am 4

      sekarang kepasar ah, borong jambu biji…


    Leave a reply


    My Links






    Meta

    Calendar

    July 2008
    M T W T F S S
    « Jun   Aug »
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  

    UserOnline