Sajikan ASI di Menu Restoran

Author: admin

21 Sep

ASI Food

Zurich - Salah satu menu inovasi yang agak nyeleneh di buat oleh Hans Locher, pemilik restoran Storchen di kawasan elit Winterthur, dia menambahkan air susu ibu (ASI) saat merebus daging, memasak sup, maupun menu lain yang disajikan direstorannya. Bahkan ia mencoba membuat satu jenis makanan yang hampir 75% bahannya menggunakan susu manusia itu.

Locher yang pertama kali bereksperimen dengan ASI ketika anak perempuannya baru lahir, beralasan “Kita dibesarkan dengan ASI, jadi mengapa kita tidak memasukkan ke dalam menu makan kita?”.

Tindakan Locher mendapat reaksi media setelah dia mengiklankan pencarian donor ASI, ia menawarkan $14.50 (sekitar Rp.135.000) untuk satu liter ASI.

Bandan pengawas makanan Swiss kebingungan menentukan apakah penggunaan ASI pada menu makanan ini aman untuk di konsumsi, Rolf Etter dari Lab Badan Pengawas Makanan Zurich mengatakan “Manusia tidak termasuk ke dalam daftar penghasil susu yang aman untuk konsumsi,seperti sapi atau kambing. Namun, manusia juga belum termasuk spesies terlarang pemasok susu, seperti kera atau hewan primata lainnya”.

Sedang reaksi keras datang dari konselor breastfeeding Zurich, yang mengatakan proyek Locher sangat tidak etis, “Menjual ASI untuk tujuan komersial bukanlah ide bagus. Para ibu akan lebih mengutamakan kepentingan komersial daripada anak-anaknya”. Lagipula ASI secara khusus mengandung nutrisi yang baik untuk bayi, bukan untuk orang dewasa.

pic from www.zisch.ch

Filed under: Dunia Luar, Makan

RSS feed for comments on this post

17 Responses for "Sajikan ASI di Menu Restoran"

elmo September 21st, 2008 at 1:30 pm 1
rasae ya apa itu.. *nggak isa bayangno*

waah ga tau ya bun selera mereka bener-bener aneh ya
cm September 21st, 2008 at 2:34 pm 2
pengen liat proses pengambilannya…hehe

yeee maunya
Tony September 21st, 2008 at 2:48 pm 3
wah gila banget dimana tuh dapat stok asinya???

dia pasang iklan buat siapa saja yang berminat om
Nias Zalukhu September 21st, 2008 at 3:39 pm 4
Gubraxx… ASI ? Gile….. merinding … hihihh tapi 135rb/liter lumayan tuh hahaha

iya ASI, kata para ibu-ibu terlalu murah dihargai segitu, ga sepadan ama perjuangan dan rasa sakitnya
Mama Shasa September 21st, 2008 at 4:20 pm 5
iih.. kok ada2 aja yaa.. gak kebayang deh.. hihihi
Pucca September 21st, 2008 at 4:39 pm 6
haha..lucu amat, bisa2 nanti baby dikasih sufor semua ni, asi-nya dijual

iya kasus susu beracun itu amat mengkhawatirkan, korbannya sampe 50ribuan anak lho
p3durungan September 21st, 2008 at 6:41 pm 7
Untung bukan di indonesia, bisa-bisa susu sapi pada gak laku karena gak ada yang mau piara sapi lagi.
caroline September 21st, 2008 at 8:32 pm 8
gilakkk!!! murah banget klo cuman dihargai 135ribu per liter. memerah ASI tuh ga gampang loh *pengalaman nih* bisa sampe 125ml aja ud ngos2an palagi seliter!!!

setuju sama kalimat terakhir…

denger-denger yg punya resto batalin idenya itu krn banyak yg protes koq tante caroline
tipis September 21st, 2008 at 9:31 pm 9
iya bener, merah asi susah bener mana sakit lagi. kata istriku sih . dapet 100ml aja udah bagus. murah bener tuh harganya

sptnya emang sakit om hehehehe
hehe September 21st, 2008 at 9:57 pm 10
bikin aja sekalian Peternakan Manusia yg nglolanya sapi ma kambing. Soale pgen bales dendam ma manusia
jingga September 22nd, 2008 at 9:57 am 11
lah. asi ya buat bayi. ngapain orang udah dewasa pake nyem2 asi segala ?

adaa aja sensasi.

*wuduh….sehari langsung posting seabregg…bener2 sibuk kyknya ya bang ? *

hehehe pengen sehat kali tante *hehehehe sudah mulai menemukan ritme untuk merawat blog sekaligus aktif didunia offline tante
naki September 22nd, 2008 at 2:51 pm 12
set dahhh , aneh2 aja tuh orang

makin banyak orang aneh memang sekarang
gadis rantau September 22nd, 2008 at 3:00 pm 13
ya ampuyyyun…ogah ah.apanya? gak tau! he..he..

gubrak
Fun September 22nd, 2008 at 9:55 pm 14
waduuhhh…. yang dateng bayi2 donk?
banglul September 24th, 2008 at 4:11 am 15
yang meres siapa ??
sms saya mas jika ada pemerasan ASI ini, ok!
darkagent September 26th, 2008 at 10:52 am 16
wow ada ada aja tuh orang
rauf October 26th, 2008 at 11:42 pm 17
wah ada jasa pemerahannya ngga yah….?